La combinació de dolç i salat és un dels sabors més apreciats pels que els agrada soprendre el seu paladar. El pernil salat amb brie i melmelada de nabius és una d’aquestes mescles que t’encantarà quan et vols donar un capritx a tu o a tota la família.
Què et farà falta?
- Llesques de pa de motlle integral (potenciarà encara més el sabor mentre et cuides)
- Mantega
- Melmelada de nabius
- Pernil salat a llesques
- Una peça de brie
Com s’ha de preparar?
- Unta amb una mica de mantega les llesques de pa de motlle.
- Seguidament, unta-les per la part interior amb la melmelada i col·loca-hi els talls de brie en unes i les llesques de pernil en les altres.
- Posa-les sobre una graella i deixa que es torrin fins que es comenci a desfer el formatge o retira-les abans no es cremin.
- Uneix les dues torrades i ja pots tastar dolç i salat en una sola mossegada. Que aprofiti!
En prepararàs a casa? Envia’ns-en una foto i la compartirem!